Dá-se o nome de cortiça à casca do Quercus Suber L, o conhecido sobreiro. Esta árvore nativa da Bacia Mediterrânica Ocidental existe há mais de 60 milhões de anos.

Base de um sistema ecológico único no mundo, o sobreiro, cujo tempo médio de vida oscila entre os 170 -200 anos, contribui para a sobrevivência de muitas espécies da fauna autoctóne e para a salvaguarda do meio ambiente.

As rolhas

A cortiça é usada há mais de 2.000 anos para tapar ânforas utilizadas na altura para transportar vinhos e outros líquidos. As rolhas de cortiça permitem a conservação de bebidas em garrafas, nas condições absolutamente ideais, do vinho do Porto ao champanhe, dos vinhos de mesa ao whisky,  ao sherry, ao   brandy e a muitos outros, assegurando sempre a qualidade e personalidade dessas bebidas